CICLO DE CONFERENCIAS
“MERCADOS. ARQUITECTURA DE CULTO
PARA LAS COSAS DE COMER Y BEBER”
Miércoles, 12 de febrero de 2020. 19:00 horas. Planta alta del mercado de Abastos de Guadalajara (Plaza Virgen de la Antigua, 2).
LA EXPERIENCIA DE LA GESTIÓN DE LA RED DE MERCADOS MADRILEÑOS.
Concha Díaz de Villegas Soláns, Directora General de Comercio y Hostelería. Área de Gobierno de Economía, Innovación y Empleo. Ayuntamiento de Madrid.
Guillermo del Campo, Gerente del mercado de la Paz en Madrid.
Miércoles, 26 de febrero de 2020. 18:45 horas. Sede del COACM en Guadalajara. C/Teniente Figueroa 14. Guadalajara.
REHABILITACIÓN DE MERCADOS EN BARCELONA. MERCAT DE SANT ANTONI Y MERCAT DOMINICAL DE SANT ANTONI.
Ravetllat arquitectos. Barcelona.
Pere Joan Ravetllat Mira y Carme Ribas Seix arquitectos.
Miércoles, 11 de marzo de 2020. 19:00 horas. Planta alta del mercado de Abastos de Guadalajara (Plaza Virgen de la Antigua, 2).
LA PIRÁMIDE NUTRICIONAL. HÁBITOS DE COMPRA Y HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN EN NUESTRAS SOCIEDADES MODERNAS.
Visitación Álvarez Frutos. Jefa del Servicio de Endocrinología del Hospital General Universitario de Guadalajara.
Julio Cuevas Atienza. Presidente del Colegio de Médicos de Guadalajara.
Miércoles, 25 de marzo de 2020. 19:00 horas. Planta alta del mercado de Abastos de Guadalajara (Plaza Virgen de la Antigua, 2).
MARIANO MEDARDE, EL PRIMITIVO MERCADO DE GUADALAJARA
Y SUS REHABILITACIONES DENTRO DEL CONTEXTO DE LA HISTORIA
DE LA ACTIVIDAD DE MERCADO EN LA CIUDAD.
Nuria Pérez Rojo y Enrique de Juan Elgueta, arquitectos.
Pedro José Pradillo, historiador.
Profesor de la UNED, experto en la historia de los mercados de Guadalajara.